Soort bedrijf: Culinaire choreografie, maal met een verhaal, ontmoetingen met lokaal eten,

Algemeen: Sinds 2010 kookt Troost & Proost vaak 100% NL. Daarbij hebben ze oog voor (h)eerlijke producten: zoveel mogelijk biologisch of ecologisch en vaak ambachtelijk bereid. En ze letten daarbij  op de voedselkilometers en productiewijze. Veel van de producenten kennen ze persoonlijk. Sommige producten halen ze rechtstreeks uit het bos, weiland of zelfs de duinen. 
  .

Producten: Op verzoek koken ze ook biologisch, glutenvrij en vegetarisch.

Aanvullend: Nu ook De stoepwinkel. Mail voor een bestellijst met regionale producten en mail je bestelling.
Brood, kaas, fruit, groente, sap, bier kombucha, vlees, geproduceerd door Utrechtse boeren.
Op vrijdagmiddag kun je je boodschappen afhalen op de stoep in Utrecht-Lombok.
Verpakkings-arm en ook te betalen met Utrechtse €uro