Bezig met laden...
  • Pluktuin
    MijnStadstuin
    Nico Broekhuijsenweg 22
    1067 HT
    Amsterdam (Noord-Holland)

    06 29742013

    Algemeen: MijnStadstuin is een Ecologisch Innovatielab voor Stadslandbouw. Vier hectare 'doe-het-zelf voedselvoorzienings land' in het permanente stadslandbouw-gebied Tuinen van West in Amsterdam. Hier wordt gewerkt aan het realiseren van een plek waar gezonde groenten en fruit worden geproduceerd op Amsterdamse bodem, waar ideeën over de voedseltransitie tot wasdom komen, en waar kennis wordt uitgewisseld over eten en regeneratieve voedselproductie. Wij leveren ruimte, kennis, ondersteuning en middelen waarmee de klant zelf in zijn voedsel kan voorzien. Gezonde groenten uit eigen grond en de keuze van het zelf doen of uitbesteden van het werk waar en wanneer je wilt. Voor iedereen in en om Amsterdam is het nu mogelijk om zelf verbouwde groenten op tafel te krijgen. Ook voor mensen zonder kennis van zaken, met een drukke agenda of met ambitie maar geen ruimte. Ook biedt MijnStadstuin een kleurrijke groep startende ondernemers de ruimte om gezamenlijk te werken aan alternatieven voor het bestaande landbouwsysteem. Door middel van; lidmaatschappen, het verwerken van reststromen, het stimuleren van korte ketens, het vergroten van de biodiversiteit en het eigenhandig verwaarden van producten creëren zij innovatieve business modellen werken zij aan een toekomstbestendig voedselsysteem. Samen vormen deze ondernemers het hart van MijnStadstuin.

    Daarnaast ontplooit MijnStadstuin ook een aantal regeneratieve projecten op eigen initiatief. Er is een voedselbos van ruim 6000m2, er wordt samen met de ondernemersvereniging compost gemaakt van groen-'afval' uit de buurt, er wordt samen met bierbrouwer Oedipus hop verbouwd en er wordt gewerkt aan de ontwikkeling van een outdoor-aquaponics systeem.

    Producten: groente en fruit

    Aanvullend: MijnStadstuin is niet alleen een moestuin en voedselbos, maar er wordt ook compost gemaakt.