Soort bedrijf: Biologisch Dynamisch Gemengd Landbouwbedrijf mét boerderijwinkel.

Algemeen:
Vanuit het biologisch dynamische landbouwprincipe trachten wij om op duurzame en gezonde wijze een smaakvol product te produceren.

Sinds 1992 boeren wij op ons gemengd, biologisch landbouwbedrijf in het Drentse Ruinerwold. In 2014 hebben wij een Demeter erkenning gekregen waardoor we nu een biologisch dynamische bedrijfsvoering hebben. Ons bedrijf telt 40 hectare grond en we melken er dagelijks onze 40 koeien. Daarbij houden we varkens en een vijftigtal kippen. Op de akkers verbouwen we gras/klaver, graan , koolzaad en boekweit. Daarnaast telen we verschillende soorten fruit, waaronder aardbeien!. We beschikken over een boogkas waar we ’s zomers veel verse producten oogsten.

In de boerderijwinkel bieden wij al deze mooie producten aan, aangevuld met de producten van de biologische collega's, meest uit de regio.
De korte schakel, boer-consument, maakt het mogelijk een kwalitief hoog en tevens betaalbaar product aan te bieden.
Tijdens de openingstijden van de boerderijwinkel bent u welkom een kijkje te komen nemen op het bedrijf.

Producten: Aardappelen, Groente, Fruit, Zuivel en Eieren, Brood en Vlees van rund-,lam-, kip en varken.
Tevens houdbare producten zoals daar zijn :
Pure appelsap, tomatensap, siropen, cider en wijnen.
Eigen noten en jams, hazelnootpasta, honing, chocoladerepen .
Mosterd, azijn en olijfolie, soepen, peulvruchten (gedroogd) en rijst, kruiden en theeën.

Aanvullend: Voordelige verse vleespakketten : Een paar keer per jaar wordt er een rund, varken en/of lam in “voordelige” verse porties onder de liefhebbers verdeeld.
Wanneer u in het bezit bent van een diepvriezer is het mogelijk om hiervan een vers deel (verpakt in handzame porties) te bestellen en zelf in te vriezen.
Bent u daarin geïnteresseerd ? ; Laat het ons weten en we zullen zorgen dat u de mailingen daarover ontvangt.