Algemeen: De meeste boerderijen worden gerund door één witte boer, akkers staan vol monoculturen en in veel stallen vind je hetzelfde koeienras. Terwijl boerderijen juist gezonder en veerkrachtiger worden van diversiteit, weet Marrit Kyung Ok Schakel. Daarom kiest ze op Boerderij Buitenverwachting samen met haar man Bas van Rijn voor bijzondere dierenrassen, een voedselbos én stellen ze het erf open voor de lokale gemeenschap. Marrit: "Ik wil dat landbouw voor iedereen is."

Producten: Regeneratieve veenweidekaas uit de Hoogmadese vlietpolder als drager van smaak biodiversiteit

Aanvullend: De Regeneratieve School bouwt aan een overzicht van grondgebonden scholing in regeneratieve landbouw in Nederland. Ons leernetwerk biedt boer-tot-boer leertrajecten voor de ervaren boer die in transitie wil én voor de beginner die een regeneratieve boerderij wil starten.