Algemeen: Bij de Herkomst kun je inschrijven voor ons varkensvlees. Als er ongeveer twaalf klanten zich hebben aangemeld brengen we het varken naar de slager.

1. 100% gevoerd met reststromen uit Amsterdam(beter voor de natuur)
2. Buiten leven de varkens op ruim 15m2 per varken en binnen op stro
3. Het varken krijgt tijd om langzaam te groeien(min. 12mnd)
4. Zonder gebruik van antibiotica, zo biologisch mogelijk
5. Gekruisd Saddleback & Husumer varkensras voor gemarmerd vlees
6. Zonder stress, door onszelf gebracht(30min) naar de slager