Algemeen: Vanaf medio 2010: Het proeflokaal van Buitenplaats Natuurlijk Goed

Het platteland als basis van onze voedselproductie!

Koken met producten van eigen erf, uit de wei, boomgaard en tuin of van bedrijven uit de buurt. Pure, streek en/of biologische producten en hun verhaal vormen de basisingredienten in de gerechten waar u mee aan de slag gaat.

Streekrecepten en bereidings, kook-en houdbaarheidstechnieken zijn de overige ingredienten om meer kennis te vergaren en input voor een bijzondere ervaring.