Algemeen: In het Boerendiekhuus in Genemuiden houden Cor en Karin Pierik Lakenvelder runderen voor de vleesproductie. De zwart-witte runderen lopen samen met wat schapen een groot deel van het jaar in gebieden van Staatsbosbeheer. Zo dragen ze bij aan het natuurbeheer. De kalveren worden over het algemeen op natuurlijke wijze geboren en blijven 5 maanden bij de moeder. De dieren worden niet bijgevoerd en eten alleen gras.

Het vlees van de Lakenvelder runderen is te koop in de boerderijwinkel onder het streekmerk (H)eerlijk IJsseldelta. Bezoekers zijn welkom op het bedrijf. De dieren zijn te bezichtigen vanaf de paden.