Algemeen: Wij werken graag met eerlijke streekproducten. Ook hebben we persoonlijk contact met al onze leveranciers, op die manier kunnen we de kwaliteit waarborgen.

Deze streekproducten betrekken we zoveel mogelijk bij plaatselijke ondernemers uit de Alblasserwaard en de Vijfherenlanden, ondernemers die met dezelfde passie als wij hun werk doen. Alle omliggende dorpen en steden zijn vertegenwoordigd: zo komt de onze vis uit Groot-Ammers, de kaas uit Hoogblokland, ijs uit Meerkerk, drank uit Leerdam en als het aan ons ligt komt daar nog veel meer eerlijk voedsel bij. Wij dragen onze eigen streek een warm hart toe!