Algemeen: jersey boerenkaas
Ons bedrijf bevindt zich in de Gelderse Vallei, in het midden van Nederland. Op onze boerderij 'de Groote Voort' grazen de koeien op de Remeker. Deze veldnaam stamt uit de Middeleeuwen en is ontleend aan akkers, reem, die omzoomd zijn door eikenhoutwallen, eker. Dat is kenmerkend voor onze omgeving.

De grond in de Vallei is vruchtbaar en dat is ook wel een voorwaarde om biologisch te boeren. Wij verwerken uitsluitend de melk van eigen koeien tot boerenkaas. Deze kaas laten wij rijpen in ons kaaspakhuis, tot de juiste smaak bereikt is om de kaas te consumeren.

Aanbod
- Biologische boerenkaas en melk

Openingstijden
- Maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag van 13.30 tot 16.00 uur

Ook verkoop bij
- Een aantal boerenmarkten verspreid over het hele land
- Een aantal natuurvoedingswinkels en kaasspeciaalzaken