Algemeen: Nu wordt al hun gerookte aal aan huis verkocht. Hans rookt de aal bij zijn huis in Wervershoof, samen met partner Nel, met verkoop aan huis. Tegenwoordig rookt Hans Kay naast paling ook harders van andere Wadvissers. Te bestellen via 06 10257268.

Simon Kay woont in Wieringerwerf aan het IJsselmeer en heeft achter het huis een mooi terras waar zijn vrouw José behalve broodjes paling ook koffie, thee en zelfgebakken appeltaart serveert. Het terras is open als het bord met 'eigen gebakken appeltaart' met de vlaggen boven op de dijk staat. Het adres van het terras (naast gemaal Leemans) is Noorderdijkweg 27, 1771 MJ Wieringerwerf. Bestellen kan ook via 06 30125876.