Soort bedrijf: biologisch-dynamisch

Algemeen: In de rivierdelta van IJssel en Rijn, tussen de gemeentes Duiven en Westervoort, ligt de Horsterhof. Op negen hectare vruchtbare rivierklei produceren wij hier ruim 80 verschillende soorten biologische groenten. Deze groenten verkopen wij via onze groentepakketten en via onze boerderijwinkel.

Wij werken op biologische wijze, wat betekent dat we voedsel verbouwen in samenwerking met de natuur. Je zou zeggen dat elke boer dit doet, maar toch komt het veel voor dat de behoeften van de mens in de landbouw de overhand hebben en de natuur wordt ‘bijgestuurd’ om aan die behoeften te voldoen, met alle gevolgen van dien.

Producten: In onze boerderijwinkel kun je terecht voor verse biologische seizoensgroenten van eigen grond. Boerenzuivel, brood en droogwaren maken ons aanbod compleet. Allemaal biologisch en zoveel mogelijk lokaal en regionaal geproduceerd.

Op de Horsterhof telen we jaarlijks meer dan 80 soorten groenten

- Groenteabonnement

Naast groenten bieden we ook fruit en eieren aan. Al het fruit is biologisch en wordt zoveel mogelijk regionaal ingekocht. Exotisch fruit komt uit het buitenland. In het voorjaar van 2017 hebben we ruim 25 fruitbomen aangeplant, hiermee willen we op termijn meer eigen fruit in de fruittassen aanbieden.

De eieren komen van onze eigen kippen!