Soort bedrijf: Biologisch-dynamische melkveehouderij

Algemeen: Wij zijn Joost en Sandra van Dam en samen runnen wij een biodynamische melkveehouderij in Hattem. Ons bedrijf telt 90 koeien en 40 stuks jongvee. De koeien zijn een kruising tussen Holstein, Fleckvieh, Brown Swiss en MRIJ, omdat een robuuste koe goed onze bedrijfsvoering past. De koeien worden gehuisvest in een potstal en worden gemolken met twee robots. Er is vrij koeverkeer, waardoor de koeien kunnen gaan en staan waar ze willen. Hoewel de potstal het natuurlijke gedrag van de koe bevorderd, gaat er niets boven het groene gras dus laten wij de koeien zoveel mogelijk weiden. In totaal hebben wij 58 hectare land in gebruik voor weidegang en het maken van kuilvoer. Hiervan zijn 3 hectares uiterwaarden, waar een uitgesteld maaibeleid is omdat er veel weidevogels broeden. Om de regionale kringloop te bevorderen, ruilen we een deel van onze vaste mest voor gras/klaver en stro met een akkerbouwer uit de buurt.

Producten: Rauwe biologisch-dynamische melk