Soort bedrijf: Restaurant

Producten: Vlees komt van boerderij Lindenhoff in Baambrugge, groenten van o.a. biologische markt Vredenburg en Maarschalkerweerd, (eetbare) bloemen en kruiden uit eigen stadstuinen bij Het Huis Utrecht, vis en oesters van o.a. De Goede Vissers, kaas uit het Groene hart, en bijzondere producten via de Kinderboerderij Eilandstede in Utrecht.

Aanvullend: Krijg een kijkje in de keuken en leer het geheim van de chef met de Masterclass