Algemeen: In de winterse maanden geniet u van een drankje op de banken bij de openhaard, een hapje in de altijd gezellige bijkeuken of een lunch of diner in de serre, op het podium of in onze kas. In de zomer neemt u plaats onder de parasolbomen op het terras mét moestuin. Gerechten uit de streek domineren de verrassende menukaart.

Meelfabriek Zijlstroom werkt zoveel mogelijk met groenten, kruiden, fruit, zuivel, vlees, vis, gevogelte en wild uit onze eigen omgeving en van het seizoen; ambachtelijke producten van kleine, toegewijde producenten. Kwaliteit en creativiteit staan daarbij voorop.